Nutri-doc, n°140 (octobre 2019)

• Est un bulletin de : Nutri-doc
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Carence en iode chez les femmes enceintes et développement de l'enfant.
    Vers une meilleure compréhension du gaspillage alimentaire en milieu scolaire.
    Régime cétogène et performance physique.
    Vitamines et caroténoïdes pour prévenir la survenue de la cataracte liée à l'âge.
    Prévalence du surpoids et de l'obésité infantile en Europe.

• • Niveau : BTS
• • En ligne : https://www.cerin.org/wp-content/uploads/2019/10/nutri-doc-140.pdf