Article de périodique
Petit déjeuner, est-ce utile?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 46 (février 2011) p.30-39
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- Auteur : Jean-Michel Lecerf
- Auteur : Amélie Cayzeele
- Auteur : Sylvie Bal
Le petit déjeuner rompt le jeûne nocturne, mais est-il vraiment utile? Ce travail fait le point sur les effets de la prise du petit déjeuner sur l'équilibre alimentaire de la journée, sur le rythme alimentaire, sur le poids ainsi que sur certai[...]
