Article de périodique
Fonctions cognitives et hydratation
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 1 vol.46 (mars 2011) p.40-45
- Auteur : P. Ritz
Une relation clinique existe entre déshydratation sévère et atteinte cognitive. Il semble qu'une augmentation de la consommation d'eau chez les enfants améliore certaines capacités cognitives. Cependant, ces études sont peu nombreuses et portent[...]
