Nutri-doc, n°142 (février 2020)

• Est un bulletin de : Nutri-doc
• • Résumé :

    Recommandations sur l’alimentation en établissements de santé.
    Des programmes TV de cuisine pour améliorer les choix alimentaires des enfants.
    Les effets bénéfiques des acides gras trans naturels.
    L’activité physique adaptée : définition et intérêts.
    Diagnostic de la dénutrition : nouvelles recommandations.
    Acides gras polyinsaturés chez les végétaliens.

• • En ligne : https://www.cerin.org/wp-content/uploads/2020/02/Nutridoc-142.pdf