Transformation du modèle alimentaire : effets d'âge et de génération / Pascale Hebel in Cahiers de nutrition et de diététique, 6 volume 42 (décembre 2007)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCahiers de nutrition et de diététique > 6 volume 42 (décembre 2007) Titre : Transformation du modèle alimentaire : effets d'âge et de génération Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Hebel, Auteur ; Fanette Recours, Auteur Année : 2007 Article : p. 297 à 303 Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] comportement alimentaire Résumé : Les comportements alimentaires d'une génération sont loin d'être homogènes et évoluent dans le temps. A partir de données du CREDOC on voit que les modèles alimentaires des différentes générations s'opposent en partie et laissent prévoir que ceux qui prévalent dans les jeunes générations persisteront. Nature du document : documentaire [article] Transformation du modèle alimentaire : effets d'âge et de génération [texte imprimé] / Pascale Hebel, Auteur ; Fanette Recours, Auteur . - 2007 . - p. 297 à 303. in Cahiers de nutrition et de diététique > 6 volume 42 (décembre 2007) Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] comportement alimentaire Résumé : Les comportements alimentaires d'une génération sont loin d'être homogènes et évoluent dans le temps. A partir de données du CREDOC on voit que les modèles alimentaires des différentes générations s'opposent en partie et laissent prévoir que ceux qui prévalent dans les jeunes générations persisteront. Nature du document : documentaire