Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 56 (février 2021)
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Cahiers de nutrition et de diététique
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Article de périodique
Community actions to prevent obesity in children and adolescents
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 56 (février 2021) p. 18-24
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- Auteur : Luis A. Moreno
- Auteur : Aleli M. Ayala-Marin
- Auteur : Pilar De Miguel-Etayo
La prévention de l’obésité chez l’enfant est une priorité de santé publique étant donnée la haute prévalence de la maladie, le grand nombre de complications associées et le coût élevé des soins de santé pour son traitement. Dans cette revue, nou[...]
Article de périodique
Physical activity, inactivity, sedentary behaviors and health: What are we talking about?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 56 (février 2021) p. 25-29
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- Auteur : David Thivel
- Auteur : Alicia Fillon
Bien que l’on assiste depuis quelques années à une promotion grandissante de l’activité physique pour la santé, accompagnée d’une préoccupation toujours plus forte en ce qui concerne notre temps de sédentarité, des confusions subsistent autour d[...]
Article de périodique
Physical activity and cancer prevention
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 56 (février 2021) p. 30-39
- Auteur : Martine Duclos
L’activité physique a un rôle démontré dans la prévention de trois types de cancer : sein, côlon et endomètre avec un risque diminué de 25 % entre les sujets les plus actifs et les moins actifs. Après un diagnostic de cancer, il existe une assoc[...]
Article de périodique
Cardiovascular health benefits of physical activity: Time to focus on strengths
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 56 (février 2021) p. 40-50
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- Auteur : Darren E. R. Warburton
- Auteur : Shannon S.D. Bredin
Les bienfaits pour la santé d’une activité physique régulière et/ou de la participation à des exercices sont évidents. Il existe des preuves accablantes provenant d’essais contrôlés randomisés et à grande échelle dans la population démontrant le[...]
Article de périodique
How interdisciplinary research at the crossroad between socio-cultural anthropology, nutritional and physical activity physiology can help addressing the obesity epidemic
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 56 (février 2021) p. 51-58
Malgré les programmes de santé publique mis en place à travers le monde, la prévalence de l’obésité atteint des niveaux pandémiques. Une des raisons possibles est que les interactions complexes entre les facteurs biologiques, comportementaux et [...]
Article de périodique
Le marketing social et les nudges, les outils efficaces du changement de comportement
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 56 (février 2021) p. 59-66
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- Auteur : Patricia Gurviez
- Auteur : Sandrine Raffin
De nombreux problèmes sociétaux et de santé requièrent des changements de comportement des populations. L’information et l’injonction ne suffisent pas à obtenir de tels changements de manière durable. Le marketing social et les nudges proposent [...]
Article de périodique
Quels produits céréaliers pour le petit déjeuner ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 56 (février 2021) p. 67-78
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- Auteur : Jean-Michel Lecerf
- Auteur : Sophie Le-May
La contribution du petit-déjeuner aux apports journaliers se situe aux alentours de 20 % de la ration énergétique. Les produits céréaliers y ont une place centrale. Le pain, comme les céréales prêtes à consommer, sont issus de transformations qu[...]
Article de périodique
Le choix d'allaiter son premier enfant : une décision maternelle sous influence
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 56 (février 2021) p. 79-88
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- Auteur : Aurélie Maurice
- Auteur : Claire Kersuzan
- Auteur : Géraldine Comoretto
- Auteur : Christine Tichit
L’objectif de cet article est de décrire et d’analyser le rôle de l’entourage dans la décision maternelle d’allaiter ou non son premier enfant. Il repose principalement sur une enquête qualitative par entretiens individuels semi-directifs menés [...]
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 036740 | Disponible |