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Article de périodique
La nutrition entérale, de l'artisanat à l'industrie
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2011) p. 45-49
- Auteur : Gaëlle Soriano
- Auteur : M. Monjo
Troisième volet de la série thématique "La nutrition entérale, de l'artisanat à l'industrie". Chapitre III - Les gastrostomies accidentelles.La nutrition entérale, de l'artisanat à l'industrie
- Dans le périodique : Information diététique, n°2 (avril 2011) p. 40-48
- Auteur : Gaëlle Soriano
- Auteur : M. Monjo
Chapitre II. Les débuts de la nutrition entérale par voie gastrique.La nutrition entérale, de l'artisanat à l'industrie
- Dans le périodique : Information diététique, n°1 (janvier 2011) p. 39-43
- Auteur : Gaëlle Soriano
- Auteur : M. Monjo
Chapitre I : La première voie de nutrition artificielle : la voie rectale. Usages du clystère, nutriments utilisés, modes d'administration.Les premières gastrotomies chirurgicales
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2011) p. 39-46
- Auteur : Gaëlle Soriano
- Auteur : M. Monjo
Réingénérie des études : la logique de compétences
- Dans le périodique : Information diététique, n°1 (janvier 2012) p. 49-51
- Auteur : M. Monjo
Le référentiel d'activités. Le référentiel de compétences. suivi et évaluation
