Les desserts / Hannah Baskerville / Gründ (1998)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Les desserts Type de document : texte imprimé Auteurs : Hannah Baskerville, Auteur Editeur : Gründ, 1998 Description : 96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN/ISSN : 2-7000-5920-4 Prix : 35,40 Note générale : Introd. ; Index Descripteurs : [Motbis] gastronomie [Motbis] recette culinaire Tags : pâtisserie : technique Résumé : Ce livre propose toute une gamme de délicieuses recettes : desserts aux fruits, glaces, sorbets, mousses, crèmes, entremets chauds ou froids, tourtes, tartes et gâteaux. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Les desserts [texte imprimé] / Hannah Baskerville, Auteur . - Gründ, 1998 . - 96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 2-7000-5920-4 : 35,40 Introd. ; Index Descripteurs : [Motbis] gastronomie [Motbis] recette culinaire Tags : pâtisserie : technique Résumé : Ce livre propose toute une gamme de délicieuses recettes : desserts aux fruits, glaces, sorbets, mousses, crèmes, entremets chauds ou froids, tourtes, tartes et gâteaux. Nature du document : documentaire Niveau : lycée

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641.86 BAS	Documentaire	CDI	1147	Disponible