Article de périodique
Repenser "latelier cuisine" afin de (re) dynamiser les participants
- Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°54 (juillet 2011) p. 2 à 4
- Auteur : Céline Lepeltier
Dans le cadre d'un diplôme d'Etat en Ingénierie Sociale, Céline Lepeltier, conseillère en économie sociale et familiale de formation initiale, a mené un travail de recherche intitulé "Quelle place pour l'empowerment dans les ateliers cuisine ?".
