Article de périodique
Lipides et inflammation postprandriale : impact du microbiote intestinal
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 46 (novembre 2011) p. 230-233
- Auteur : Patrice D. Cani
L'obésité et ses désordres métaboliques associés ; la piste du microbiote intestinal comme facteur causal. Rôle des lipides alimentaires et interaction avec les Toll-like récepteurs.
