Impact des allégations nutritionnelles et de santé sur le consommateur / Wim Verbeke in Cahiers de nutrition et de diététique, 6 volume 46 (décembre 2011)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCahiers de nutrition et de diététique > 6 volume 46 (décembre 2011) Titre : Impact des allégations nutritionnelles et de santé sur le consommateur Titre original : Impact of nutrition and health claims on consumers Type de document : texte imprimé Auteurs : Wim Verbeke, Auteur Année : 2011 Article : p. 283-288 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire Résumé : Acceptation de l'alimentation fonctionnelle par le consommateur. Obstacles en matière d'allégations nutritionnelles et de santé. Impact des allégations et des concepts de produit. Influence des caractéristiques personnelles Nature du document : documentaire Niveau : BTS [article] Impact des allégations nutritionnelles et de santé sur le consommateur = Impact of nutrition and health claims on consumers [texte imprimé] / Wim Verbeke, Auteur . - 2011 . - p. 283-288. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) in Cahiers de nutrition et de diététique > 6 volume 46 (décembre 2011) Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire Résumé : Acceptation de l'alimentation fonctionnelle par le consommateur. Obstacles en matière d'allégations nutritionnelles et de santé. Impact des allégations et des concepts de produit. Influence des caractéristiques personnelles Nature du document : documentaire Niveau : BTS