Femmes en cuisine : une enquête en 4 épisodes. 3, Congé maternité : le début de la fin ?
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3696 (27/02/2020) p.7
- Auteur : Anne Eveillard
Enquête en 4 volets consacrée à la place des femmes dans les métiers de la cuisine professionnelle en 2020, présentant ici les difficultés à concilier activité professionnelle et vie de famille (maternité) : témoignages de femmes cuisinières et [...]

