Économie-gestion : bases économiques, financières et juridiques de la diététique
- Auteur : Michel Camus
- Editeur : Tec & doc-Lavoisier Collection : BTS diététique 2009 334 p.
Conforme au référentiel officiel du BTS diététique, culture économique et juridique pour appréhender la gestion d'une organisation, qu'il s'agisse d'un cabinet d'exercice libéral, d'une entreprise multinationale ou d'un établissement de soins. U[...]