Information diététique, n°4 (décembre 2022)
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Information diététique
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Article de périodique
Combattre l’épilepsie grâce au régime cétogène chez l’enfant comme chez l’adulte
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (décembre 2022) p. 8-21
- Auteur : Marie-Morgane Renoult
Le régime cétogène modifie l’alimentation quotidienne en augmentant considérablement les lipides et en réduisant fortement le pourcentage de glucides. Ce changement qui conduit à un état de cétose imite la situation du jeûne alimentaire et perme[...]
Article de périodique
Alimentation et cancer : question brûlante, réponses tièdes
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (décembre 2022) p. 22-29
- Auteur : Christophe Lavelle
Régulièrement nous alertent sur tel ou tel aliment, qui serait à éviter car cancerigène, ou au contraire à mettre d’urgence dans nos assiettes car nouveau «superaliment». Or, les études scientifiques citées, complexes, méritent un traitement aut[...]
Article de périodique
Deux semaines de menus autour le l’Assiette saine planétaire de EAT-Lancet
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (décembre 2022) p. 30-33
-
- Auteur : Hélène Mambourg
- Auteur : Alexandra Gatel
EAT LAncet : nourrir de manière durable et saine 10 milliards d’êtres humains en 2050 ; une alimentation saine : moins de viande et plus de fruits, de légumes et de légumineuses.
L’application Batra : «comprendre pour manger en paix»
Article de périodique
Portrait de diététicienne en santé publique : L’animation en prévention pour la santé, préparer et construire pour réaliser avec succès !
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (décembre 2022) p. 34-39
- Auteur : Lucile Royant
La commission Promotion, Prévention, Éducation pour la santé et Éducation thérapeutique (2P2E) de l’AFDN a pour mission de travailler à faire valoir et faire connaître les actions du diététicien dans la santé publique. Le niveau de prévention vi[...]
Article de périodique
Portrait de diététicienne en santé publique : Comment je réalise des actions de santé publique
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (décembre 2022) p. 40-43
- Auteur : Marine Masrouby
La méthodologie de projet. Les principaux acteurs de la promotion de la santé en matière de nutrition. Les stratégies d’intervention. Évaluation et valorisation des actions
Article de périodique
Le DPC, formation continue des diététicien·ne·s nutritionnistes : quelles obligations ?
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (décembre 2022) p. 46-48
- Auteur : Ghislain Grodard-Humbert
Le développement professionnel continu (DPC) a pour objectifs le maintien et l’actualisation des connaissances et compétences ainsi que l’amélioration des pratiques.Il constitue une obligation pour tout professionnel de santé, quel que soit son [...]
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| INFORMATION DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 038704 | Disponible |