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Quelle prise en soin diététique pour les patients atteints de maladie rénale chronique ? Mise en place d’une consultation en ambulatoire / Léna Pajard in Information diététique, 2 (juin 2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 2 (juin 2023) Titre : Quelle prise en soin diététique pour les patients atteints de maladie rénale chronique ? Mise en place d’une consultation en ambulatoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Léna Pajard, Auteur ; Corinne Liger, Auteur Année : 2023 Article : p. 9-15 Tags : Maladie rénale chronique  forfait MRC  Consultation ambulatoire Résumé : La stratégie nationale de santé 2018-2022 a retenu comme 1er axes stratégique la mise en place d’une politique de promotion de la santé, incluant la prévention, dans tous les milieux et tous les âges de la vie. La maladie rénale chronique (MRC) a été ciblée, avec pour objectif d’améliorer le suivi et l’accompagnement des patients afin de retarder la survenue de complications et l’entrée en phase de suppléance. Retour d’expérience sur la mise en place du forfait MRC à l’hôpital Novo site de Pontoise. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique [article] Quelle prise en soin diététique pour les patients atteints de maladie rénale chronique ? Mise en place d’une consultation en ambulatoire [texte imprimé] / Léna Pajard, Auteur ; Corinne Liger, Auteur . - 2023 . - p. 9-15. in Information diététique > 2 (juin 2023) Tags : Maladie rénale chronique  forfait MRC  Consultation ambulatoire Résumé : La stratégie nationale de santé 2018-2022 a retenu comme 1er axes stratégique la mise en place d’une politique de promotion de la santé, incluant la prévention, dans tous les milieux et tous les âges de la vie. La maladie rénale chronique (MRC) a été ciblée, avec pour objectif d’améliorer le suivi et l’accompagnement des patients afin de retarder la survenue de complications et l’entrée en phase de suppléance. Retour d’expérience sur la mise en place du forfait MRC à l’hôpital Novo site de Pontoise. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique

Trop de sucre dans les aliments pour enfants / Club Européen des Diététiciens de l’Enfance (CEDE) in Information diététique, 2 (juin 2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 2 (juin 2023) Titre : Trop de sucre dans les aliments pour enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Club Européen des Diététiciens de l’Enfance (CEDE), Auteur Année : 2023 Article : p. 16-25 Descripteurs : [Motbis] enfant : famille [Motbis] sucre Tags : Marketing alimentaire  Aliments pour enfants  Aliments ultra-transformés  Nutri-score  NOVA  Qualité nutritionnelle Résumé : Le marketing enfant (dessins, mascottes, primes…) présent sur les emballages alimentaires influence leurs préférences et leurs consommations. En tant qu’association professionnelle représentant les diététicien·ne·s exerçant en pédiatrie, nous avons souhaité évaluer la qualité nutritionnelle des aliments s’adressant aux enfants en utilisant le Nutri-score, les critères du système de profilage nutritionnel de l’OMS et la classification NOVA Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique [article] Trop de sucre dans les aliments pour enfants [texte imprimé] / Club Européen des Diététiciens de l’Enfance (CEDE), Auteur . - 2023 . - p. 16-25. in Information diététique > 2 (juin 2023) Descripteurs : [Motbis] enfant : famille [Motbis] sucre Tags : Marketing alimentaire  Aliments pour enfants  Aliments ultra-transformés  Nutri-score  NOVA  Qualité nutritionnelle Résumé : Le marketing enfant (dessins, mascottes, primes…) présent sur les emballages alimentaires influence leurs préférences et leurs consommations. En tant qu’association professionnelle représentant les diététicien·ne·s exerçant en pédiatrie, nous avons souhaité évaluer la qualité nutritionnelle des aliments s’adressant aux enfants en utilisant le Nutri-score, les critères du système de profilage nutritionnel de l’OMS et la classification NOVA Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique

alimentation durable : questions-réponses / Nestlé NutriPro in Information diététique, 2 (juin 2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 2 (juin 2023) Titre : alimentation durable : questions-réponses Type de document : texte imprimé Auteurs : Nestlé NutriPro, Auteur Année : 2023 Article : p. 36-30 Tags : Alimentation durable  Enjeux environnementaux  Qualité nutritionnelle  Labels nutritionnels Résumé : L’AFDN et Nestlé France ont proposé en 2022 une évaluation de la perception, des pratiques et des besoins de formation des diététiciens nutritionnistes en matière d’alimentation durable. Cette enquête inédite réalisée dan un contexte d’évolution forte des préoccupations des Français quant à l’impact environnemental de leurs consommations, pose la question de l’accompagnement des patients. Note de contenu : Conflit d’intérêt : Nutripro est un site internet de Nestlé France Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique [article] alimentation durable : questions-réponses [texte imprimé] / Nestlé NutriPro, Auteur . - 2023 . - p. 36-30. in Information diététique > 2 (juin 2023) Tags : Alimentation durable  Enjeux environnementaux  Qualité nutritionnelle  Labels nutritionnels Résumé : L’AFDN et Nestlé France ont proposé en 2022 une évaluation de la perception, des pratiques et des besoins de formation des diététiciens nutritionnistes en matière d’alimentation durable. Cette enquête inédite réalisée dan un contexte d’évolution forte des préoccupations des Français quant à l’impact environnemental de leurs consommations, pose la question de l’accompagnement des patients. Note de contenu : Conflit d’intérêt : Nutripro est un site internet de Nestlé France Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique

Le programme ICOPE de l’OMS, un outil au service de la pratique diététique in Information diététique, 2 (juin 2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 2 (juin 2023) Titre : Le programme ICOPE de l’OMS, un outil au service de la pratique diététique Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 31-41 Descripteurs : [Motbis] auxiliaire médical [Motbis] nutrition [Motbis] prévention [Motbis] vieillissement Tags : Capacité intrinsèque  Diététicien·ne  ICOPE  [Malnutrition protéino-énergétique  Vitalité Résumé : Pour prévenir la dépendance chez les seniors, la démarche ICOPE propose de maintenir ou optimiser la capacité intrinsèque. Conçu pour les soins premiers, ICOPE s’appuie sur des outils informatiques pour le suivi des participants et la formation des professionnels. Dans ce programme, la nutrition a un poids majeur car l’association malnutrition/faible activité physique peut être source de sarcopénie et de fragilité. elle interfère aussi avec d’autres fonctions : mobilité, psychologie, cognition. Aussi les diététiciens ont un rôle à jouer à toutes les étapes de ce programme et leur expertise s’impose dans l’évaluation nutritionnelle approfondie et les soins à apporter aux sujets dénutris. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique [article] Le programme ICOPE de l’OMS, un outil au service de la pratique diététique [texte imprimé] . - 2023 . - p. 31-41. in Information diététique > 2 (juin 2023) Descripteurs : [Motbis] auxiliaire médical [Motbis] nutrition [Motbis] prévention [Motbis] vieillissement Tags : Capacité intrinsèque  Diététicien·ne  ICOPE  [Malnutrition protéino-énergétique  Vitalité Résumé : Pour prévenir la dépendance chez les seniors, la démarche ICOPE propose de maintenir ou optimiser la capacité intrinsèque. Conçu pour les soins premiers, ICOPE s’appuie sur des outils informatiques pour le suivi des participants et la formation des professionnels. Dans ce programme, la nutrition a un poids majeur car l’association malnutrition/faible activité physique peut être source de sarcopénie et de fragilité. elle interfère aussi avec d’autres fonctions : mobilité, psychologie, cognition. Aussi les diététiciens ont un rôle à jouer à toutes les étapes de ce programme et leur expertise s’impose dans l’évaluation nutritionnelle approfondie et les soins à apporter aux sujets dénutris. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique

Quel apport du diététicien dans un établissement scolaire pour une transition vers des comportements alimentaires sains et durables ? / Bryan Desmarlières in Information diététique, 2 (juin 2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 2 (juin 2023) Titre : Quel apport du diététicien dans un établissement scolaire pour une transition vers des comportements alimentaires sains et durables ? : une étude en milieu scolaire dans le Puy de Dôme Type de document : texte imprimé Auteurs : Bryan Desmarlières, Auteur ; Anthony Fardet, Auteur ; Claire Planchat, Auteur Année : 2023 Article : p. 42-59 Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] collège [Motbis] comportement alimentaire [Motbis] école élémentaire Tags : Alimentation saine et durable  Diététicien·ne  Durabilité alimentaire Résumé : Dans un contexte d’augmentation des maladies chroniques et de régimes alimentaires de moins en moins durables, il est crucial de promouvoir des comportements alimentaires plus sains et durables dès le plus jeune âge. Une éducation à l’alimentation préventive à l’école pourrait y contribuer. Toutefois sa mise en œuvre reste optionnelle et malgré les initiatives existantes, les enseignants sont souvent confrontés à un manque de ressources pour l’assurer. À partir de six dimensions identifiées (qualité globale de l’alimentation, comportements alimentaires, liens cuisine - scolaire cuisine centrale - direction, gaspillage alimentaire, contexte social - automatisation - individualisation de l’alimentation, et jeu de politique publiques/santé) les résultats obtenus ont permis de conclure à la nécessité de recruter des diététien·ne·s en milieu scolaire, le budget investi étant largement compensé par les économies sur les coûts cachés de santé et environnementaux. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique [article] Quel apport du diététicien dans un établissement scolaire pour une transition vers des comportements alimentaires sains et durables ? : une étude en milieu scolaire dans le Puy de Dôme [texte imprimé] / Bryan Desmarlières, Auteur ; Anthony Fardet, Auteur ; Claire Planchat, Auteur . - 2023 . - p. 42-59. in Information diététique > 2 (juin 2023) Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] collège [Motbis] comportement alimentaire [Motbis] école élémentaire Tags : Alimentation saine et durable  Diététicien·ne  Durabilité alimentaire Résumé : Dans un contexte d’augmentation des maladies chroniques et de régimes alimentaires de moins en moins durables, il est crucial de promouvoir des comportements alimentaires plus sains et durables dès le plus jeune âge. Une éducation à l’alimentation préventive à l’école pourrait y contribuer. Toutefois sa mise en œuvre reste optionnelle et malgré les initiatives existantes, les enseignants sont souvent confrontés à un manque de ressources pour l’assurer. À partir de six dimensions identifiées (qualité globale de l’alimentation, comportements alimentaires, liens cuisine - scolaire cuisine centrale - direction, gaspillage alimentaire, contexte social - automatisation - individualisation de l’alimentation, et jeu de politique publiques/santé) les résultats obtenus ont permis de conclure à la nécessité de recruter des diététien·ne·s en milieu scolaire, le budget investi étant largement compensé par les économies sur les coûts cachés de santé et environnementaux. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS Discipline : Diététique