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Motbis > 1510 animaux > animal > invertébré > arthropode > crustacé
Synonyme(s)crevette ;écrevisse ;homard ;langouste langoustineVoir aussi |
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Article de périodique
C'est quoi cet alien. 2, Une puce d'eau, petite mais ultra utile
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°170 (03/2025) p.40-41
- Léon Géoni
Présentation et caractéristiques de la puce d'eau douce.Carabineros, côtes de romaine, chips de crevette, pulpe de citron confit
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3671 (05/09/2019) p.76-77
- Auteur : Glenn Viel
Recette du chef cuisinier Glenn Viel : Carabineros (grosses crevettes sauvages) servies accompagnées d'un jus confectionné avec les têtes et les carcasses, d'une pulpe de citron confit et de chips de crevettes sur feuilles de salade Romaine. Ing[...]Espèces de squatteurs
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°170 (03/2025) p.42-44
- Natacha Scheidhauer
Présentation et caractéristiques de mini-crustacés parasites d'espèces aquatiques. Encadré : différence entre parasite et parasitoïde.Galette de tourteau au curry Madras, avocat, citron vert
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3697 (05/03/2020) p.72-73
- Auteur : Cyril Lignac
Recette du chef cuisinier Cyril Lignac extraite de son livre "Saisons" : galette de blé agrémentée de lamelles d'avocats citronnées et d'une préparation à base de chair de tourteau parfumée au curry Madras. Ingrédients, progression et dressage p[...]Un livre, une recette : Ormeau, chou-rave, bonite et riz à la japonaise
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3684 (05/12/2019) p.55
- Auteur : Jérôme Banctel
Une recette du cuisinier Jérôme Banctel, tirée de son livre "Jérôme Banctel, La Réserve Paris" : un plat d'inspiration japonaise à base d'ormeaux assaisonnés au riz parfumé de dashi sardine, copeau de bonite séchée (katsuobushi), zeste de citron[...]Pêche : des espèces vulnérables pas assez protégées dans l'UE
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24243 (15/12/2022) p.7
- Martine Valo
Point sur la protection des espèces vulnérables de poissons et de crustacés dans l'Union européenne (UE) : la satisfaction du ministre tchèque Zdenek Nekula ; les raisons de la déception des ONG ; les raisons de l'attaque de l'Union européenne d[...]Qu'est-ce que la Cymothoa exigua ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°398 (11/2022) p.99
Présentation du Cymothoa exigua, un parasite aussi appelé pou mange-langue.
