Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 59 (août 2024)
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Cahiers de nutrition et de diététique
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Article de périodique
Activité physique, sport et alimentation durable(s)
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 59 (août 2024) p. 213-223
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- Auteur : Aurélien Goncalves
- Auteur : Christine Feillet-Coudray
La durabilité est un concept incontournable pour permettre de satisfaire les besoins des générations présentes sans compromettre la capacité des générations futures à satisfaire leurs propres besoins. Face aux changements climatiques et aux obje[...]
Article de périodique
Au cœur de la capacité de vitalité : l’immuno-métabolisme et sa nature holistique
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 59 (août 2024) p. 224-232
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- Auteur : Julien Mercier
- Auteur : Serge S. Colson
- Auteur : Anne-Sophie Rousseau
De la distinction entre les vieillissements sain et pathologique est née la capacité de vitalité. Sous-tendant le plan physiologique du vieillissement, elle se reflète dans la fonction neuromusculaire, la réponse immunitaire et au stress, et le [...]
Article de périodique
Microbiote oral et santé bucco-dentaire des sportifs : revue narrative
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 59 (août 2024) p. 233-242
L’étude des microbiotes connaît un essor important avec l’avènement et la démocratisation des techniques de séquençage. Parmi eux, la cavité orale héberge le deuxième microbiote en masse, et le premier en termes de diversité. Chez des personnes [...]
Article de périodique
Nutrition : vigilance sur les produits ciblant les sportifs
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 59 (août 2024) p. 243-246
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- Auteur : Fanny Huret
- Auteur : Aymeric Dopter
- Auteur : Irène Margaritis
La consommation de compléments alimentaires par les sportifs est loin d’être dénuée de risques tant pour la santé qu’au regard d’un contrôle antidopage anormal. Ainsi, si les recommandations formulées par l’Anses en 2016 sont encore largement d’[...]
Article de périodique
Percevoir l’image de son corps sportif autrement : apport innovant de la réalité virtuelle chez une sportive en natation artistique
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 59 (août 2024) p. 247-258
L’image du corps (IC) est définie comme la représentation mentale de l’apparence physique perçue, caractérisée par des pensées, des émotions, des sensations et des comportements associés au corps. Pour appréhender cette réalité multidimensionnel[...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 040653 | Disponible |