Le diététicien nutritionniste et la Norme ISO 22000
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2016) p. 30-33
- Auteur : Fabrice Dumontet
Suite aux différents scandales alimentaires qui ont éclaté ces dernières années, les organismes impliqués dans la chaîne alimentaire doivent faire face à une demande de plus en plus importante des pouvoirs publics et de leurs clients concernant[...]