La cuisine espagnole : une fiesta de recettes traditionnelles et originales
- Auteur : Pépita Aris
- Editeur : Könemann 2000 127 p. ; 22 cm.
Plus de 100 recettes inédites originaires d'Andalousie, d'Estrémadure, de Nouvelle-Castille, et de la Manche, de Vieille-Castille, de Galice, des Asturies et de Cantabrie, du Pays Basque, de Navarre et d'Aragon, de Catalogne, du Levant et des îl[...]