Prescription médicale, diététique pratique : chez l'enfant à l'hôpital

• • Auteur : Anne-Sylvie Poisson-Salomon
  • Auteur : Jean-Louis Bresson
  • Auteur : Marie-Christine Puissant
• • Editeur : Doin 2006
  • Collection : Les guides de l'AP-HP
  • ISBN/ISSN : 978-2-85030-967-0
  • Format : 56 p. / 24 cm
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie. Webliographie. Index
    
  • Résumé :

    Le but de ce guide est de définir le type d'alimentation dont a besoin un enfant hospitalisé, en fonction de sa pathologie et de ses caractéristiques. Pour élaborer une prescription nutritionnelle, il propose des termes homogènes de prescription qui correspondent à des actions diététiques précises et codifiées. Sont détaillés : l'intitulé de la prescription, les indications, les objectifs nutritionnels, les principes de diététique pratique, les critères d'ajustement.

• • Descripteurs : [Motbis] diététique [Motbis] enfant : famille [Motbis] thérapeutique