La route des Algonautes / Anne-Gaëlle Jacquin in Information diététique, 3 (juillet 2012)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 3 (juillet 2012) Titre : La route des Algonautes Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Jacquin, Auteur Année : 2012 Article : p. 7-12 Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] nutrition Résumé : Place de l'algue dans les assiettes à travers le monde.Aperçu de quelques usages des algues. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur [article] La route des Algonautes [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Jacquin, Auteur . - 2012 . - p. 7-12. in Information diététique > 3 (juillet 2012) Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] nutrition Résumé : Place de l'algue dans les assiettes à travers le monde.Aperçu de quelques usages des algues. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur