Cahier des charges pour le choix d'un couple Nutriment-Aliment Vecteur

• • Editeur : AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) 2004
  • Format : 79 p. / 30 cm
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie. Annexes
  • Résumé :

    Réflexion d'experts sur les aliments vecteurs susceptibles d'être enrichis en substances nutritives.

• • Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] nutriment [Motbis] nutrition