Information diététique, n°1 (mars 2026)
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Information diététique
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Article de périodique
Cas clinique d’une femme atteinte de diabète gestationnel
- Dans le périodique : Information diététique, n°1 (mars 2026) p. 10-17
L’OMS définit en 2024 le diabète gestationnel par la survenue d’une hyperglycémie, c’est à dire une élévation de la concentration de glucose dans le sang au dessus des valeurs normales mais à des valeurs inférieures à celles conduisant à poser l[...]
Article de périodique
Guide pratique de l’entretien motivationnel
- Dans le périodique : Information diététique, n°1 (mars 2026) p. 14-17
- Auteur : Glori Cavali Euvrard
L’entretien motivationnel s’est progressivement imposé comme une approche relationnelle et structurée, particulièrement pertinente dans le champ de la diététique-nutrition, où les enjeux alimentaires sont étroitement liés à l’histoire de vie, au[...]
Article de périodique
Grand âge, santé buccale et nutrition
- Dans le périodique : Information diététique, n°1 (mars 2026) p. 18-30
Les personnes âgées ont très souvent une bouche négligée. En EHPAD 35 à 50 % des résidents souffrent de pathologie dentaires ou bucco-dentaire. Une santé buccale dégradée et des prothèses dentaires inadpatées rendnet la mastication et la dégluti[...]
Article de périodique
Dépistage et suivi nutritionnel dans les établissements de santé français : Enquête de pratique nutritionnelle post-AVC en neurologie
- Dans le périodique : Information diététique, n°1 (mars 2026) p. 31-38
Les patients victimes d’AVC aigu sont à risque de dénutrition mais le partage d’expériences entre professionnels montre que le dépistage et la prise en charge de ce risque de dénutrition restent très variables et souvent tardifs selon les établi[...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| INFORMATION DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 042109 | Exclu du prêt |