Auteur Thibaut de Saint Pol

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Article de périodique

Représentations et pratiques du snacking en France

• Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 58 (juin 2023) p. 174-189
• • Auteur : Pascale Hebel
  • Auteur : Thibaut de Saint Pol

Cet article vise à approfondir la connaissance des habitudes de snacking en France, sujet sur lequel il existe peu de données et d’études. Une enquête quantitative, faisant le choix d’approcher le snacking non par les aliments, mais par le momen[...]

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Article de périodique

Thibaut de Saint Pol

• Dans le périodique : Inter CDI (Etampes), n°240 (11/2012) p.40-44
• • Auteur : Sarah Sauquet
  • Personne interviewée : Thibaut de Saint Pol

Dossier, en 2012, sur le livre "N'oubliez pas de vivre" de Thibaut de Saint Pol, roman d'apprentissage retraçant le parcours d'un étudiant provincial en classe préparatoire littéraire. L'intérêt de l'ouvrage pour les lycéens ; les pistes de réfl[...]

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