Le business, premier grand vainqueur de l'Euro / Bruno Declairieux / Prisma presse (2024) in Capital (Paris. 1991), 393 (06/2024)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCapital (Paris. 1991) > 393 (06/2024) Titre : Le business, premier grand vainqueur de l'Euro Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Declairieux Editeur : Prisma presse, 2024 Article : p.16-17 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] compétition sportive [Motbis] football Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie consacrée aux enjeux financiers de l'Euro de football : recettes par pays organisateur depuis 2004 ; la rémunération des participants ; évolution des coûts d'organisation de la compétition entre 2008 et 2024 ; les principales sources de revenus. Nature du document : documentaire [article] Le business, premier grand vainqueur de l'Euro [texte imprimé] / Bruno Declairieux . - Prisma presse, 2024 . - p.16-17. Langues : Français (fre) in Capital (Paris. 1991) > 393 (06/2024) Descripteurs : [Motbis] compétition sportive [Motbis] football Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie consacrée aux enjeux financiers de l'Euro de football : recettes par pays organisateur depuis 2004 ; la rémunération des participants ; évolution des coûts d'organisation de la compétition entre 2008 et 2024 ; les principales sources de revenus. Nature du document : documentaire

Casinos français : ils espèrent gagner à nouveau le jackpot ! / Bruno Declairieux / Prisma presse (2024) in Capital (Paris. 1991), 390 (03/2024)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCapital (Paris. 1991) > 390 (03/2024) Titre : Casinos français : ils espèrent gagner à nouveau le jackpot ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Declairieux Editeur : Prisma presse, 2024 Article : p.18-19 Langues : Français (fre) Tags : marché sectoriel  jeu d'argent Résumé : Infographie consacrée au marché sectoriel des casinos : évolution du produit brut des casinos entre 2019 et 2023 ; part de marché dans le secteur des jeux de hasard ; part de marché des principaux groupes propriétaires de plusieurs gros casinos ; répartition des prélèvements sur le produit brut des jeux (PBJ) en 2022 ; répartition des casinos sur le territoire français ; répartition du PBJ selon le type de jeux. Nature du document : documentaire [article] Casinos français : ils espèrent gagner à nouveau le jackpot ! [texte imprimé] / Bruno Declairieux . - Prisma presse, 2024 . - p.18-19. Langues : Français (fre) in Capital (Paris. 1991) > 390 (03/2024) Tags : marché sectoriel  jeu d'argent Résumé : Infographie consacrée au marché sectoriel des casinos : évolution du produit brut des casinos entre 2019 et 2023 ; part de marché dans le secteur des jeux de hasard ; part de marché des principaux groupes propriétaires de plusieurs gros casinos ; répartition des prélèvements sur le produit brut des jeux (PBJ) en 2022 ; répartition des casinos sur le territoire français ; répartition du PBJ selon le type de jeux. Nature du document : documentaire

La chasse est ouverte : une mauvaise nouvelle pour les animaux, une bonne pour l'économie / Bruno Declairieux / Prisma presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 385 (10/2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCapital (Paris. 1991) > 385 (10/2023) Titre : La chasse est ouverte : une mauvaise nouvelle pour les animaux, une bonne pour l'économie Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Declairieux Editeur : Prisma presse, 2023 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Tags : chasse (cynégétique) Résumé : Infographie consacrée à la chasse : évolution du nombre de permis de chasse entre 2017 et 2023 ; répartition du gibier chassé ; évolution du taux de réussite au permis de chasse entre 2018 et 2022 ; profil des chasseurs ; repères économiques chiffrés. Nature du document : documentaire [article] La chasse est ouverte : une mauvaise nouvelle pour les animaux, une bonne pour l'économie [texte imprimé] / Bruno Declairieux . - Prisma presse, 2023 . - p.22-23. Langues : Français (fre) in Capital (Paris. 1991) > 385 (10/2023) Tags : chasse (cynégétique) Résumé : Infographie consacrée à la chasse : évolution du nombre de permis de chasse entre 2017 et 2023 ; répartition du gibier chassé ; évolution du taux de réussite au permis de chasse entre 2018 et 2022 ; profil des chasseurs ; repères économiques chiffrés. Nature du document : documentaire

La chasse aux nitrites est-elle un coup marketing ? / Bruno Declairieux / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 342 (03/2020)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCapital (Paris. 1991) > 342 (03/2020) Titre : La chasse aux nitrites est-elle un coup marketing ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Declairieux, Auteur Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.60-62 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] mercatique [Motbis] nitrate Résumé : Le point sur la présence de nitrites dans l'industrie agroalimentaire : les risques sanitaires liés aux nitrites dans les aliments ; la réglementation française et européenne ; les avantages de l'utilisation des nitrites ; le changement de comportement des consommateurs dans l'achat de charcuterie ; la réaction des fabricants et le lancement de gammes sans nitrite ; les investissements et les modifications de production pour remédier à l'utilisation des nitrites ; les effets sur les prix et la visibilité des produits dans les rayons ; la question de l'interdiction des nitrites. Encadrés : l'accroissement des ventes de charcuteries sans sels nitrités ; la véracité des allégations commerciales. Nature du document : documentaire [article] La chasse aux nitrites est-elle un coup marketing ? [texte imprimé] / Bruno Declairieux, Auteur . - Prisma presse, 2020 . - p.60-62. Langues : Français (fre) in Capital (Paris. 1991) > 342 (03/2020) Descripteurs : [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] mercatique [Motbis] nitrate Résumé : Le point sur la présence de nitrites dans l'industrie agroalimentaire : les risques sanitaires liés aux nitrites dans les aliments ; la réglementation française et européenne ; les avantages de l'utilisation des nitrites ; le changement de comportement des consommateurs dans l'achat de charcuterie ; la réaction des fabricants et le lancement de gammes sans nitrite ; les investissements et les modifications de production pour remédier à l'utilisation des nitrites ; les effets sur les prix et la visibilité des produits dans les rayons ; la question de l'interdiction des nitrites. Encadrés : l'accroissement des ventes de charcuteries sans sels nitrités ; la véracité des allégations commerciales. Nature du document : documentaire

Courtepaille trouvera-t-elle enfin sa recette magique ? / Bruno Declairieux / Prisma presse (2021) in Capital (Paris. 1991), 354 (03/2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCapital (Paris. 1991) > 354 (03/2021) Titre : Courtepaille trouvera-t-elle enfin sa recette magique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Declairieux, Auteur Editeur : Prisma presse, 2021 Article : p.48-50 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] entreprise en difficulté [Motbis] stratégie d'entreprise Tags : restauration (gestion de restaurant) Résumé : Le point sur la situation économique de Courtepaille, chaîne de restauration française : la fermeture de nombreux restaurants ; le placement en liquidation judiciaire de l'enseigne en 2020 ; la reprise par Buffalo Grill ; la création en 1961 et l'évolution de son modèle économique ; le plan de relance de l'enseigne ; les nouveaux choix stratégiques en matière de menus, de logistiques et d'accueil des clients ; la mise en place d'un plan de communication ; la question de la complémentarité des deux chaînes de restauration. Encadrés : repères chiffrés ; plan d'action de Buffalo Grill pour relancer Courtepaille ; l'impact de la crise sanitaire de la Covid-19 sur la restauration. Nature du document : documentaire [article] Courtepaille trouvera-t-elle enfin sa recette magique ? [texte imprimé] / Bruno Declairieux, Auteur . - Prisma presse, 2021 . - p.48-50. Langues : Français (fre) in Capital (Paris. 1991) > 354 (03/2021) Descripteurs : [Motbis] entreprise en difficulté [Motbis] stratégie d'entreprise Tags : restauration (gestion de restaurant) Résumé : Le point sur la situation économique de Courtepaille, chaîne de restauration française : la fermeture de nombreux restaurants ; le placement en liquidation judiciaire de l'enseigne en 2020 ; la reprise par Buffalo Grill ; la création en 1961 et l'évolution de son modèle économique ; le plan de relance de l'enseigne ; les nouveaux choix stratégiques en matière de menus, de logistiques et d'accueil des clients ; la mise en place d'un plan de communication ; la question de la complémentarité des deux chaînes de restauration. Encadrés : repères chiffrés ; plan d'action de Buffalo Grill pour relancer Courtepaille ; l'impact de la crise sanitaire de la Covid-19 sur la restauration. Nature du document : documentaire

Débat. Cabinets de conseil : l'Etat dépense-t-il trop d'argent ? / Matthieu Courtecuisse / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 368 (05/2022)

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"Devoir gérer la progression fulgurante des effectifs est de plus en plus fréquent...et c'est tout un art" / Jérémy Clédat / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 372 (09/2022)

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E-commerce : le palmarès des meilleurs sites 2024 / Bruno Declairieux / Prisma presse (2024) in Capital (Paris. 1991), 391 (04/2024)

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Les Etats-Unis nous distancent de plus en plus / Bruno Declairieux / Prisma presse (2024) in Capital (Paris. 1991), 397 (10/2024)

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Les gares accueillent toujours plus de commerces / Bruno Declairieux / Prisma presse (2024) in Capital (Paris. 1991), 394 (07/2024)

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Jouets de Noël : les enfants se réjouissent, les professionnels croisent les doigts / Bruno Declairieux / Prisma presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 387 (12/2023)

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Jus de fruits : les Français en raffolent moins / Bruno Declairieux / Prisma presse (2024) in Capital (Paris. 1991), 395 (08/2024)

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Jusqu'où le burger va-t-il envahir nos restaurants ? / Bruno Declairieux / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 342 (03/2020)

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Un marché à la loupe : sur le marché de la protection solaire, ça chauffe en ce moment dans les rayons / Bruno Declairieux / Prisma presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 383 (08/2023)

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Marché des télécoms : malgré l'explosion du trafic, les prix restent contenus / Bruno Declairieux / Prisma presse (2024) in Capital (Paris. 1991), 391 (04/2024)

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