Livre
Préparer la rédaction et la soutenance du mémoire BTS diététique
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- Auteur : Cristian Carip
- Auteur : Bérangère Fidrie Bellier
- Editeur : Tec & doc-Lavoisier 222 p.
Tous les aspects des différentes parties du mémoire : rapport de stages de restauration collective, rapport de stage optionnel, rédaction des cas de malade, réflexion personnelle ainsi que les consignes de présentation orale.
