Article de périodique
Interaction entre polluants environnementaux et obésité
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 48 (juin 2013) p. 123-128
- Auteur : Robert Barouki
Altération de la masse adipeuse par les «obésogènes». altération de la fonction ou de la structure du tissu adipeux par les polluants. Le tissu adipeux comme source d'exposition interne.
