La cuisine espagnole : une fiesta de recettes traditionnelles et originales

• Auteur : Pépita Aris
• • Editeur : Könemann 2000
  • ISBN/ISSN : 978-3-8290-4804-0
  • Format : 127 p. ; 22 cm.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale :
    
  • Résumé :

    Plus de 100 recettes inédites originaires d'Andalousie, d'Estrémadure, de Nouvelle-Castille, et de la Manche, de Vieille-Castille, de Galice, des Asturies et de Cantabrie, du Pays Basque, de Navarre et d'Aragon, de Catalogne, du Levant et des îles Baléares.
    

• • Descripteurs : [Motbis] Espagne [Motbis] gastronomie [Motbis] recette culinaire