| Titre : |
Le génie culinaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Despina Blain, Auteur |
| Editeur : |
BPI, 2012 |
| Description : |
168 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-85708-499-0 |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
manuel scolaire |
| Niveau : |
BTS |
| Discipline : |
Diététique |
Le génie culinaire [texte imprimé] / Despina Blain, Auteur . - BPI, 2012 . - 168 p. ISBN : 978-2-85708-499-0
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
manuel scolaire |
| Niveau : |
BTS |
| Discipline : |
Diététique |
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