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Article de périodique
Avec le Covid-19, la bière trinque
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3664 (18/06/2020) p.44-46
- Auteur : Franck Stassi
Le point sur les conséquences économiques de l'épidémie de Covid-19 dans le secteur de la brasserie : les investissements dans le secteur ; la production de bio et l'essor des brewpubs, bars accolés aux usines de brassage. Encadrés : interview d[...]La bière passe au vert
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3622-3623 (29/08/2019) p.66-67
- Auteur : Franck Stassi
Le point sur les initiatives mises en place pour améliorer le bilan carbone de la bière : privilégier les circuits courts ; réduire la consommation d'eau et d'énergie ; valoriser les drèches ; réfléchir sur les emballages et les flux logistiques[...]Les carrières entament leur transition électrique
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3737 (12/2024) p.138-139
- Franck Stassi
Le point sur le développement du recours à des machines électriques dans les carrières : réorganisation des installations et de la connexion au réseau ; modernisation des process ; investissements ; la question de leur alimentation ; les conséqu[...]Le changement climatique secoue le bâtiment
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3715 (02/2023) p.96-97
- Franck Stassi
Le point sur les adaptations du secteur du bâtiment face au changement climatique : amélioration des matériaux et évolution dans la conception des bâtiments. Encadrés : données chiffrées ; interview d'Alexandra Lebert, directrice du domaine d'Ac[...]Les chantiers façon Lego
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3692 (04/2021) p.143-145
- Auteur : Franck Stassi
Le point sur les objectifs visés par le développement de la construction hors-site dans le secteur du bâtiment : gain de temps, réduction de la main-d'oeuvre sur les chantiers, garantie de la qualité, possibilité de complexifier les ouvrages ; l[...]Le cognac amorce sa transition écologique
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3724 (11/2023) p.148-149
- Franck Stassi
Le point sur les engagements et les ambitions de la filière cognac en matière de transition écologique et d'adaptation au changement climatique : nouveaux moyens de chauffe ; réduction de la consommation d'intrants ; renouvellement des cépages ;[...]La Cornue entame sa mue numérique
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3728 (03/2024) p.144-145
- Franck Stassi
Le point sur les objectifs visés par l'entreprise française, La Cornue, spécialisée dans la fabrication de pianos de cuisson de luxe : digitaliser l'entreprise pour augmenter la productivité ; savoir-faire et mode de production ; modernisation d[...]La crise sanitaire dope la rénovation
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3694 (06/2021) p.118-119 du Cahier 1
- Auteur : Franck Stassi
Le point sur les impacts de la crise sanitaire liée à la pandémie de Covid-19 sur les industriels des matériaux et du bâtiment : hausse du marché du bricolage ; données chiffrées ; les raisons du succès du secteur du bricolage ; le marché frança[...]Dans le BTP, une confiance à restaurer
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3682 (12/11/2020) p.36-37
- Auteur : Franck Stassi
Le point sur les impacts du reconfinement en 2020 sur les activités dans le secteur du bâtiment : poursuite des chantiers ; les raisons des ralentissements et retards de chantiers ; la question de la disponibilité des matières premières. Encadré[...]Les deux vies du village olympique
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3708-3709 (07/2022) p.122-123
Les entreprises n'ont pas déserté la Défense
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3722 (09/2023) p.120-121
- Franck Stassi
Le point sur les raisons du dynamisme du quartier d'affaires de la Défense malgré l'essor du télétravail : une bonne desserte par les transports en commun ; la nécessité de s'adapter aux demandes de plus petites surfaces et à des bâtiments moins[...]Face au risque incendie, de nouveaux réflexes
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3712 (11/2022) p.142-144
- Franck Stassi
Dossier consacré aux pratiques à adopter face au risque incendie dans les usines. Les mesures adoptées suite aux incendies survenus chez OVHcloud et Lubrizol ; le renforcement des mesures réglementaires ; la prise en compte du risque par les ass[...]Les papetiers veulent cartonner
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3666 (02/07/2020) p.36-37
- Auteur : Franck Stassi
Le point sur les initiatives mises en place par l'industrie papetière pour faire face au déclin des journaux et magazines : la reconversion de sites dans la production de carton ; données chiffrées sur la production en France ; les investissemen[...]Pourquoi choisir une place de marché virtuelle ?
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3612 (23/05/2019) p.58-59
- Auteur : Franck Stassi
Le point sur les plates-formes de vente sur internet dans le secteur agroalimentaire : les objectifs visés, maîtriser au mieux la commercialisation de leurs produits ; l’essor des places de marché dans le secteur alimentaire ; la sécurisation de[...]Les protéines en quête de souveraineté
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3642 (16/01/2020) p.34-36
- Auteur : Franck Stassi
Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire dans le secteur des protéines végétales : les objectifs d'autosuffisance ; l'historique des aides accordées aux agriculteurs ; la question du soja ; la culture et la production de la fév[...]
