Eaux minérales naturelles : Quelles spécificités?
- Dans le périodique : Information diététique, n°2 (avril 2018) p. 10-17
- Auteur : Virginie Foulon
Les instances publiques encadrent strictement l'exploitation des eaux de consommations humaines. Ainsi, la réglementation française distingue trois catégories d'eau : les eaux minérales naturelles, les eaux de source, les eaux de consommation h[...]