Cuisiner et manger dans une chambre d'hôtel : un défi quotidien

Dans le périodique : Alimentation, Société & Précarité (stoppé), n°42 (juillet 2008)
• Pages : p. 3 à 5
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Description d'une réalité sociale et des pistes expérimentales pour aider ces familles qui vivent à l'hôtel, souvent avec des enfants, à mieux s'alimenter.

• • Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] migrant [Motbis] minimum vital [Motbis] précarité sociale
• • En ligne : http://www.cerin.org/