Les goûts alimentaires des bénéficiaires des Restos du Coeur

Dans le périodique : Alimentation, Société & Précarité (stoppé), n°41 (avril 2008)
• Pages : p. 6-7
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Pour les Restos du Coeur, répondre aux besoins des personnes aidées implique naturellement de connaître leurs avis sur les aliments distribués. Une première enquête réalisée en 2003 avait permis de dresser le palmarès des produits préférés et de repérer les moins appréciés. Quatre ans plus tard, le réseau Aide Alimentaire des Restos du Coeur a souhaité renouveler cette enquête « consommateurs » afin de suivre l’évolution du niveau de satisfaction et recueillir les suggestions.

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• • En ligne : http://www.cerin.org/