Titre :	OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), Auteur
Editeur :	AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), 2004
Description :	67 p.
Format :	30 cm
Descripteurs :	[Motbis] génie génétique [Motbis] santé
Résumé :	Etude des conséquences pour la santé des OGM au travers de 4 exemples : les plantes résistantes à des insectes, la betterave tolérante au glyphosate, l'enrichissement en vitamine A (cas du riz doré), des microorganismes génétiquement modifiés.
Nature du document :	documentaire

OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ? [texte imprimé] / AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), Auteur . - AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), 2004 . - 67 p. ; 30 cm.

Descripteurs :	[Motbis] génie génétique [Motbis] santé
Résumé :	Etude des conséquences pour la santé des OGM au travers de 4 exemples : les plantes résistantes à des insectes, la betterave tolérante au glyphosate, l'enrichissement en vitamine A (cas du riz doré), des microorganismes génétiquement modifiés.
Nature du document :	documentaire