6 Documents disponibles écrits par cet auteur
Article de périodique
Bruit au travail : comment réduire ce risque ?
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3649 (04/04/2019) p.30
- Auteur : Carole Gayet
Fiche pratique et point juridique sur la prise en compte du bruit et de la pollution sonore dans le secteur professionnel de l'hébergement et de la restauration. Rappels des nuisances et des risques de l'exposition au bruit en termes de fatigue [...]Chaleur : comment améliorer les conditions de travail ?
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3720 (13/08/2020) p.10
- Auteur : Carole Gayet
Fiche pratique et juridique relative au confort thermique sur le lieu de travail en cas de forte chaleur. Conseils aux employeurs de l'hôtellerie et de la restauration pour faire face à la canicule estivale et prévenir les risques pour la santé [...]Chaleur : comment améliorer les conditions de travail ?
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3662 (04/07/2019) p.12
- Auteur : Carole Gayet
Point juridique sur l'incidence de la chaleur et des températures élevées (canicule) sur les conditions de travail, en particulier dans le secteur professionnel de la restauration (cuisine, service). Risques encourus par les salariés en cas d'in[...]Comment gérer les risques de coupures ?
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3658 (06/06/2019) p.32
- Auteur : Carole Gayet
Fiche guide pratique et juridique sur les gestes professionnels des cuisiniers dans l'usage de couteaux, ustensiles tranchants (vaisselle ébréchée, verre cassé...) et divers équipements de cuisine (machine à trancher, mélangeur, robot de cuisine[...]Santé-sécurité : quelles sont les obligations des employeurs et des salariés ?
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3707 (14/05/2020) p.9
- Auteur : Carole Gayet
Fiche guide consacrée à la prévention des risques professionnels liés à l'épidémie de Covid-19 dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Mesures à prendre par l'employeur en termes d'évaluation des risques et de sécurisation de son [...]Santé et sécurité au travail : les affichages et documents obligatoires
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3689 (09/01/2020) p.12
- Auteur : Carole Gayet
Fiche guide juridique sur les affichages et documents obligatoires dans toute entreprise, restaurant ou établissement hôtelier, du fait de la réglementation d'hygiène et de sécurité au travail (consigne incendie, coordonnées du médecin du travai[...]
