Titre :	Dis moi ce que tu manges
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anne-Lucie Raoult-Wack, Auteur
Editeur :	Gallimard, 2001
Collection :	Découvertes
Description :	119 p.
Format :	18 cm
ISBN/ISSN :	978-2-07-076124-1
Prix :	11,60 €
Note générale :	Annexes. Chronologie. Bibliographie. Sitographie. Index
Descripteurs :	[Motbis] aliment [Motbis] alimentation [Motbis] contrôle sanitaire des aliments [Motbis] diététique [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] santé
Résumé :	Présentation des multiples facettes de l'alimentation. Analyse des enjeux tant individuels (le "bien-manger") que collectifs : nourrir l'ensemble de l'humanité, tout en préservant la planète.
Nature du document :	documentaire

Dis moi ce que tu manges [texte imprimé] / Anne-Lucie Raoult-Wack, Auteur . - Gallimard, 2001 . - 119 p. ; 18 cm. - (Découvertes) .
ISBN : 978-2-07-076124-1 : 11,60 €
Annexes. Chronologie. Bibliographie. Sitographie. Index

Descripteurs :	[Motbis] aliment [Motbis] alimentation [Motbis] contrôle sanitaire des aliments [Motbis] diététique [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] santé
Résumé :	Présentation des multiples facettes de l'alimentation. Analyse des enjeux tant individuels (le "bien-manger") que collectifs : nourrir l'ensemble de l'humanité, tout en préservant la planète.
Nature du document :	documentaire