Article de périodique
Variabilité interindividuelle de la réponse à l’alimentation : une question de gènes ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 51 (juin 2016) p. 139-146
- Auteur : Julie Dumont
Afin de prévenir l’apparition et le développement de maladies chroniques par des recommandations diététiques personnalisées, il est nécessaire d’identifier les facteurs susceptibles d’expliquer la variabilité interindividuelle de la réponse à l’[...]
