Connaitre la cuisine espagnole

• Auteur : Liliane Otal
• • Editeur : Sud-Ouest 1999
  • Collection : Connaitre
  • ISBN/ISSN : 2-87901-315-1
  • Format : 64 p. : ill. en coul. , couv. ill. en coul. ; 26 cm.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Introd.
    
  • Résumé :

    Cet ouvrage vous propose de découvrir l'Espagne et les Espagnols à travers leur gastronomie.Chacune des dix-sept provinces de ce pays a su créer ses propres spécialités, en utilisant les produits issus de sa terre, de ses rivières, de sa mer ou de son océan.
    

• • Descripteurs : [Motbis] Espagne [Motbis] gastronomie [Motbis] recette culinaire
  • Niveau : lycée