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Article de périodique
Le cidre sous pression
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°402 (mars 2021) p.28-33
Marqués par un net recul de leurs ventes en 2020, les cidres bretons et normands entendent accélérer la diversification de leurs activités. Mais entre les garants d'une certaine tradition et les start-up pleines d'ambitions, la bonne alchimie re[...]Loïc raison affiche aussi des ambitions pour le "cider"
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°428 (juillet 2023) p. 36
- Auteur : Virginie Monvoisin
La cidrerie Loïc raison, à Domagné, filiale du groupe coopératif Agrial, célèbre cette année ses 10 ans. Malgré ce grand âge, elle s'adapte aux évolutions du marché. Elle veut notamment faire de son "cider" une boisson fermentée à base de pommes[...]
