[article] En route vers une…alimentation responsable : Dossier : L'alimentation responsable (1ère partie) [texte imprimé] /
Dorize Rémy, Auteur . - 2017 . - p. 14-19.
in Information diététique >
1 (janvier 2017)
| Descripteurs : |
[Motbis] qualité alimentaire
|
| Tags : |
Affichage environnemental Alimentation durable Alimentation responsable |
| Résumé : |
Face à la demande croissante des consommateurs pour une alimentation plus durable, et à un contexte réglementaire tendant vers un affichage environnemental appliqué à l'alimentaire, le Groupement Régional pour la Qualité Alimentaire a accompagné en 2014-2015 quatre filières des Hauts-de-France dans l'identification de leur impact environnemental. Ces dernières avaient pour particularité d'être engagées dans des démarches officielles de qualité. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
BTS/Enseignement supérieur |
| Discipline : |
Diététique |
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEn route vers une…alimentation responsable in Information diététique, 1 (janvier 2017)
