Article de périodique
Adaptations métaboliques et digestives des espèces hibernantes
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 52 (juillet 2017) p. 150-159
-
- Auteur : Mathilde Tissier
- Auteur : Caroline Habold
L’hypométabolisme observé au cours de l’hibernation permet aux hibernants de survivre à la raréfaction des ressources alimentaires. Tandis que les hibernants « fat-storing » jeûnent pendant toute l’hibernation, les « food-storing » alternent jeû[...]
