[article]
| Titre : |
Dépister l'addiction à l'alimentation avec l'échelle Yale Food Addiction Scale (YFAS 2.0) : Informations thérapeutiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ronan Veyrat, Auteur ; Paul Brunault, Auteur ; Pierre Pérochon, Auteur |
| Année : |
2017 |
| Article : |
p. 31-41 |
in Information diététique > 3 (juillet 2017)
| Descripteurs : |
[Motbis] comportement alimentaire
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| Tags : |
Dépendance Addiction à l'alimentation YFAS |
| Résumé : |
Pour mieux comprendre les difficultés que certaines personnes peuvent rencontrer vis-à-vis de leur alimentation, le concept d'addiction à l'alimentation a été récemment proposé. Ce concept applique au comportement alimentaire les critères diagnostiques DSM de dépendance à une substance. La Yale Food Addiction Scale (YFAS) est à ce jour le seul auto-questionnaire validé permettant de mesurer cette addiction.
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| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
BTS/Enseignement supérieur |
| Discipline : |
Diététique |
[article] Dépister l'addiction à l'alimentation avec l'échelle Yale Food Addiction Scale (YFAS 2.0) : Informations thérapeutiques [texte imprimé] / Ronan Veyrat, Auteur ; Paul Brunault, Auteur ; Pierre Pérochon, Auteur . - 2017 . - p. 31-41. in Information diététique > 3 (juillet 2017)
| Descripteurs : |
[Motbis] comportement alimentaire
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| Tags : |
Dépendance Addiction à l'alimentation YFAS |
| Résumé : |
Pour mieux comprendre les difficultés que certaines personnes peuvent rencontrer vis-à-vis de leur alimentation, le concept d'addiction à l'alimentation a été récemment proposé. Ce concept applique au comportement alimentaire les critères diagnostiques DSM de dépendance à une substance. La Yale Food Addiction Scale (YFAS) est à ce jour le seul auto-questionnaire validé permettant de mesurer cette addiction.
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| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
BTS/Enseignement supérieur |
| Discipline : |
Diététique |
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