Article de périodique
Dépister l'addiction à l'alimentation avec l'échelle Yale Food Addiction Scale (YFAS 2.0)
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2017) p. 31-41
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- Auteur : Ronan Veyrat
- Auteur : Paul Brunault
- Auteur : Pierre Pérochon
Pour mieux comprendre les difficultés que certaines personnes peuvent rencontrer vis-à-vis de leur alimentation, le concept d'addiction à l'alimentation a été récemment proposé. Ce concept applique au comportement alimentaire les critères diagn[...]
