L'Europe : connaissances en gastronomie : version élève / Robert Bruzzese / BPI (2002)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'Europe : connaissances en gastronomie : version élève Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Bruzzese, Auteur ; Didier Toureille, Auteur Editeur : BPI, 2002 Description : 159 p. : ill. en coul. , couv. ill. en coul. ; 30 cm. ISBN/ISSN : 2-85708-355-6 Prix : 15,84 Note générale : Introd. . ; Descripteurs : [Motbis] Europe [Motbis] gastronomie [Motbis] produit culinaire [Motbis] tourisme Résumé : Outil pédagogique concernant la gastronomie des pays européens.Mais on y trouve aussi des renseignement généraux sur les différents pays. Nature du document : documentaire Niveau : lycée L'Europe : connaissances en gastronomie : version élève [texte imprimé] / Robert Bruzzese, Auteur ; Didier Toureille, Auteur . - BPI, 2002 . - 159 p. : ill. en coul. , couv. ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 2-85708-355-6 : 15,84 Introd. . ; Descripteurs : [Motbis] Europe [Motbis] gastronomie [Motbis] produit culinaire [Motbis] tourisme Résumé : Outil pédagogique concernant la gastronomie des pays européens.Mais on y trouve aussi des renseignement généraux sur les différents pays. Nature du document : documentaire Niveau : lycée

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