Auteur Bernard Portha

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Article de périodique

Les AGE (produits terminaux de glycation) : attention danger. Origine, effets toxiques et stratégies thérapeutiques

• Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 58 (décembre 2023) p. 376-388
• • Auteur : Bernard Portha
  • Auteur : Junjun Liu

Les produits terminaux de glycation avancée (AGE) constituent un ensemble non homogène et chimiquement diversifié de composés formés de manière exogène, ou endogène au cours de diverses voies dans le corps humain. En général, ils sont formés de [...]

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Article de périodique

Origine développementale des maladies métaboliques : l’empreinte du père

• Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 53 (octobre 2018) p. 256-266
• Auteur : Bernard Portha

En réponse à l’exposition à un environnement nutritionnel maternel particulier, certains caractères acquis peuvent être transmis à la génération suivante par des mécanismes non-mendéliens (en absence de modification des séquences ADN). Mais à cô[...]

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