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  2. Contôle des fonctions physiologiques par la disponibilité en acides aminés : rôle de la protéine kinase GCN2
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Contôle des fonctions physiologiques par la disponibilité en acides aminés : rôle de la protéine kinase GCN2

    Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 44 (octobre 2009)
    • Pages : p. 247 à 252
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Chez les mammifères, des systèmes d’adaptation du métabolisme sont nécessaires afin de surmonter les privations nutritionnelles en protéines, ainsi que ces épisodes de malnutrition. La protéine kinase GCN2, qui phosphoryle la sous-unité du facteur d’initiation de la traduction eIF2, est un détecteur des déficits en acides aminés. Dans un premier temps, cette revue décrit brièvement les principales caractéristiques du métabolisme des acides aminés. Dans un second temps, elle montre le rôle de GCN2 dans l’adaptation de l’organisme aux épisodes de déficit en acides aminés. Nous insisterons plus particulièrement sur le rôle de GCN2 dans la régulation de la prise alimentaire.

    • Descripteurs : [Motbis] acide aminé [Motbis] nutrition

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