Article de périodique
Nutrition lipidique maternelle et ses effets sur la santé de l'homme
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 54 (mai 2019) p. 100-107
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- Auteur : Philippe Guesnet
- Auteur : Corinne Marmonier
- Auteur : Constance Boyer
Les acides gras polyinsaturés (AGPI) de l’alimentation maternelle contribuent au développement optimal de l’enfant. Chez l’enfant, des études d’observations montrent qu’un déficit alimentaire en AGPI n-3 pendant la grossesse est lié à un retard [...]
