L'alimentation des adolescents d'aujourd'hui

Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°47 (octobre 2009)
• Pages : p. 3 à 6
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Quand on évoque l'adolescence, c'est souvent le mot "crise" qui vient à l'esprit. Comment aider les professionnels (enseignants, conseillers, éducateurs, animateurs, professionnels de santé) à porter sur les adolescents un regard neutre et bienveillant, à considérer cet âge comme un stade incontournable d'évolution et de transition entre l'enfance et l'âge adulte ? L'étude AlimAdos, grande enquête de terrain dont la méthodologie empruntée à l'ethnologie et l'anthropologie propose un nouveau regard sur cette periode.

• • Descripteurs : [Motbis] adolescence [Motbis] alimentation [Motbis] comportement alimentaire
• • En ligne : http://www.cerin.org