[article] 
inCahiers de nutrition et de diététique > 1 volume 45 (février 2010)

Titre :	La technique de "l'exposition au miroir" modifie-t-elle le comportement alimentaire ? Une illustration dans un restaurant universitaire
Type de document :	texte imprimé
Année :	2010
Article :	p. 37 à 43
Descripteurs :	[Motbis] alimentation [Motbis] comportement alimentaire [Motbis] perception de soi
Résumé :	La technique de l'exposition au miroir a été utilisée à des fins de réduction de la consommation, de sauces dans un restaurant universitaire. Les résultats ont montré une baisse de la consommation mais observée uniquement auprès des personnes qui se sont regardées au moment de consommer. Les enjeux appliqués de cette méthode et les apports théoriques sont discutés.
Nature du document :	documentaire

[article] La technique de "l'exposition au miroir" modifie-t-elle le comportement alimentaire ? Une illustration dans un restaurant universitaire [texte imprimé] . - 2010 . - p. 37 à 43.
in Cahiers de nutrition et de diététique > 1 volume 45 (février 2010)

Descripteurs :	[Motbis] alimentation [Motbis] comportement alimentaire [Motbis] perception de soi
Résumé :	La technique de l'exposition au miroir a été utilisée à des fins de réduction de la consommation, de sauces dans un restaurant universitaire. Les résultats ont montré une baisse de la consommation mais observée uniquement auprès des personnes qui se sont regardées au moment de consommer. Les enjeux appliqués de cette méthode et les apports théoriques sont discutés.
Nature du document :	documentaire