Titre :	Les métiers de l'alimentation
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	ONISEP, 2007
Collection :	Voie PRO
Description :	30 p.
ISBN/ISSN :	978-2-273-00537-1
Descripteurs :	[Motbis] enseignement professionnel [Motbis] métier : commerce
Index. décimale :	ORI COM Commerce / Transports / Logistique
Résumé :	Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans le secteur de l'alimentation (artisanat et grande distribution). Fiches métiers (boucher, boulanger, charcutier traiteur, chocolatier, confiseur, crémier fromager, glacier sorbetier, pâtissier, poissonnier). Fiches formation du CAP au BTS.
Note de contenu :	Faire du commerce / Fabriquer - Construire - Installer /
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Orientation

Les métiers de l'alimentation [texte imprimé] . - ONISEP, 2007 . - 30 p.. - (Voie PRO) .
ISBN : 978-2-273-00537-1

Descripteurs :	[Motbis] enseignement professionnel [Motbis] métier : commerce
Index. décimale :	ORI COM Commerce / Transports / Logistique
Résumé :	Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans le secteur de l'alimentation (artisanat et grande distribution). Fiches métiers (boucher, boulanger, charcutier traiteur, chocolatier, confiseur, crémier fromager, glacier sorbetier, pâtissier, poissonnier). Fiches formation du CAP au BTS.
Note de contenu :	Faire du commerce / Fabriquer - Construire - Installer /
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Orientation