Article de périodique
Apprentissage : avantages, inconvénients
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3687 (26/12/2019) p.2-3
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- Personne interviewée : Jean-François Tostivint
- Intervieweur : Mylène Sacksick
Entretien avec Jean-François Tostivint, directeur de CFA, sur les points forts et les points faibles de l'apprentissage comme moyen de formation professionnelle. Données chiffrées et évolution (nombre de contrats d'apprentissage) dans le context[...]
